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Olio Extra Vergine di Oliva di Brisighella Varietà Ghiacciola

Olio Extra Vergine di Oliva di Brisighella Varietà Ghiacciola

 Lattina Lt 5 varietà Ghiacciola


Dà origine a un prodotto esclusivo dalle caratteristiche marcate e facilmente riconoscibili; l'aroma è intensissimo con note di mentuccia e foglia di pomodoro, e a seconda delle annate il sapore è intenso con note marcate di piccante e amaro. Presenta una acidità e un numero dei perossidi nettamente inferiore ai limiti di legge e un alto contenuto di polifenoli totali e vitamine che ne esaltano la conservabilità e la qualità. 
Abbinamenti gastronomici: in cucina trova il suo matrimonio d'amore proprio con i carciofi. Adatto anche ad alcuni piatti della cucina mediterranea come l'orata con gli agrumi. Infine splendido con un piatto della cucina ruspante laziale, pecorino e fave.


Prezzo: 100,00 €
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