La Cooperativa Agricola Brisighellese nasce da un'idea di 16 viticoltori nel lontano 1962. Nel 1971 l'azienda si arricchisce del frantoio e realizza la prima molitura.
La Cooperativa é sorta per valorizzare la produzione viticola ed olivicola locale.

La zona di produzione é in Italia, regione Emilia Romagna, provincia di Ravenna, nel Comune di Brisighella; prevalente nel versante dell' Appennino Tosco-Romagnolo lungo la Valle del fiume Lamone.